1主辅料： 土豆、煮兔肉 2 把土豆去皮洗涤切块。3 热油，放进葱花爆锅。4 放进土豆块。
5 翻炒均匀分布后，特适度生抽。6重新加入清水。
7烧开后，小火烧成10分钟左右。8 放进兔肉。
9 水煮调味。之后烧成土豆软烂 10 旺火收汁，才可关火。
11 出有锅装盘，才可上桌。小窍门1、因为兔肉是煮的，只要把土豆火烧好就可以了。2、也可以用红烧肉替换兔肉。
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